寄稿一覧
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2021.03.31
薄井大地
ソーシャルアクションカンパニー株式会社 マネジメント統括
- 生産
- 加工・製造
- 流通
- 小売
- 外食
- 家庭
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捨てないパン屋
2021.03.31
田村陽至
喜久屋製菓有限会社Boulangerie deRienブーランジェリー・ドリアン 代表
- 加工・製造
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イタリアでゼロウエイスト活動中
2021.03.31
佐藤友啓
Saken srl (イタリア） 代表
- 生産
- 加工・製造
- 流通
- 小売
- 外食
- 家庭
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残した食べ物は自分のもの
2021.03.31
柴原みどり
公益社団法人日本環境教育フォーラム・ジャパンGEMSセンター
- 家庭
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食べれないものを確認することで食ロスは意外と減らせるかも。
2021.03.31
小口彩子
Kanbey.Lab
- まだ取り組んでいない
- 家庭
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Compost and Direct Food Markets
2021.03.31
Gregory Starr
Journalist/Writer/Editor
- その他(Compost/Direct food markets)
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安全な野菜が当たり前に食卓に並ぶ社会を
2021.03.31
木村真知子
NPO法人循環生活研究所 理事
- 生産
- 流通
- 家庭
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生産と消費のバランスを保つ地産地消のフードシステムが必要
2021.03.31
丸山孝明
株式会社ポケットマルシェ
- 生産
- 加工・製造
- 流通
- 小売
- 外食
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日々の心がけで食品ロス削減
2021.03.31
小田一枝
株式会社オシンテック
- 小売
- 外食
- 家庭
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食べ残しがないよう 食べきれる量を 盛り付けてもらう。
2021.03.31
板谷由美子
主婦
- 外食
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食を大切にすることは、地球環境を大切にすることにつながる
2021.03.31
佐々木ひろこ
一般社団法人Chefs for the Blue 代表理事
- 生産
- 加工・製造
- 流通
- 小売
- 外食
- 家庭
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自然と人、人と人を繋ぐ「食べ物」を未来の子供たちへ。
2021.03.31
加瀬宏行
株式会社セガワ 常務取締役
- 生産
- 加工・製造
- 家庭
社会のための小さなアクションを可視化・価値化して、企業やNPOとつなぐ